おはようございます。
どよ~んとしたお天気で、私も昨日は頭痛と間接が痛く......もう~なんで???
てな感じで、自分の見た目よりも体力の無さに凹みました(笑)
そんな時は何時も、ドリンクを飲んで寝る!
見事に回復しましたよ^^
買い物をしていたら、急にチーズケーキが食べたくなり、材料を調達。
うん。美味しく焼けましたよ。
でも、ふつ~な感じ。
最近ケーキ屋さんに行っても、これっ凄く美味しいよね~
てなのに出会わない。勿論自分でも作れない(笑)
昔、一働いていたレストランの師匠が「ケーキやよりもレストランで出されるデザート
のが勉強になるよ!」といっていたことを思い出しました。
確かに。でもそんな良いお店なんてしょっちゅう行けないですよね~^^;
働けないしね.......。何とか出会いたい美味しいデザート***
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いとまゆ先生のパン教室。
前半最後の講習受けてきました。
夏野菜のフォカッチャ と ヨーグルトブレット。
皆、焼立てを試食して感動してました。
フォカッチャはこれでもか!ってくらいに野菜がいっぱい入っていてカレー味。
ヨーグルトブレットの方は、オレンジピール入りでふわっふわっ。
帰りの車の中で黙々と食べちゃいました.....お腹いっぱいで少し眠くなってしまい
腕つねりながら運転してきました(笑)^^;
先生の講座は人気すぎて毎回抽選なんです。
今度はいつ会えるか分からないので、早めに行って少しお話させていただきました。
泣けてしまうような温かい言葉をかけてもらいました。本当に有難うございます。
前向きにチャレンジして行きますね!
もっともっと、学ばないとねっ!!