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お休みの日。 待ち合わせ。 名古屋のカフェ こはんとおやつとひとときと さんで。本当に素敵な場所です。駐車場は無いですが、近くにコインパーキングがあるので、安心して行けます。 カフェのお料理はマクロビ?でお野菜中心。お皿に沢山の野菜料理がのっていて、薄味と思いきや、しっかりした味で私は好みでした。また行きたいなぁ〜 ここで、インスタグラムで知り合った、arbre さんと初顔合わせ。彼女は薬膳料理、ぱん、色々な教室に通ってて、いろんな事を知ってて、話が弾む弾む(^ー^) 3時間があっという間に過ぎ、14時。息子を16時に迎えにいかないといけなかったので、バタバタと帰ろうとした私に、なななんと、プレゼントをしてくださいました(゜ロ゜;ノ)ノ ひゃ〜私は少しのcookieをプレゼントしただけなのに! morinoki Bread knife 木の温もりを感じる切れ味抜群のナイフです。 甘酒酵母で作ったチアシードブレッド。 arbreさん手作りのぱん。家についたらすぐに袋を開け、頂いたナイフで切って食べて見ました。お味噌のようなアマ〜い香りとモチモチ感がたまりませんでした。 まず、私はチアシードを知らなく、直ぐに携帯で調べてみたら、アメリカではいま大流行のものだったらしく、自分の無知さに悲しくなりました(。>д<)ミネラルなどが多く含まれていて、ダイエットやコレステロールを下げたりするのに効果的だそうです。 それをパンに入れるとは! すごいね〜! 自分のぱんを見つめ直すいちにちでした!有難うございます。 さて、7月の毎週火曜日のオープンに向けて、そろそろ身を引き締めないと行けませんね。まだまだパートも少しだけ入りますし、息子のサッカーの送迎、試合もあります!無理せず、マイペースに、でも気を抜かずに営業していきたいと思います。 オープン日。 7月※※※ 1日(自宅前の2台分のみ駐車) 8日 (自宅前の2台分のみ駐車) 15日( Musee従業員駐車場OK) 22日 休み (学校行事のため) 29日(Musee従 業員駐車場OK) 朝10時からのオープンです。 一人 で営業しておりますので、パン がな くなり次第お店を閉めさせて頂 きま す。御了承ください。 自家製酵母パン ドライイーストパン アイシングcookie などを販売して ます。 (コーヒーは飲めません。工房です。) ohana cafe 工房 岡崎市大西3丁目18ー32 店主 市川 恵巳
by hana8miya
| 2014-06-25 16:30
| 酵母パン
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