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先日、お友達のゆみちゃんから頂いた自家製ピール(夏みかん.....だったかなぁ~)^^;
ゆみちゃんがバゲットに入れたら超うまかった~!なんて言っていたから、私も焼いてみました。 ちなみに、ゆみちゃんはセレ部だから、超~なんて言葉は発しません(笑)^^ 凄く美味しかったの~***っていってましたm( )m ワイルドストロベリー酵母まだまだ生きております。 ので、これを使い粉はMKTD200グラムで3種。 ピールのバゲットと、クッペと、ミニバゲット2本。ピール.....旨い!! ご飯前に焼きあがったので、一口だけ食べて、明日味わって頂こう!なんて思ったのが....... 食後のデザートにとっ主人が.....ほとんど食べてしまい.....朝起きたら一口分だけのこっていただけ まあね、美味しいって事だね、ゆみちゃぁ~ん;; だから今日も焼きました。 ワイルドストロベリー酵母、粉はタイプER400グラムでピールのバゲットにベリーのバゲット 、黒ゴマのクッペ、3個に、写真は無いですけれど、チョコ入りのミニバゲット2本。 息子のお友達が来ていたので、チョコバゲットを3人で試食。^^ 子供って、やわらかいパンしか食べない。と思っていたけれど、息子のお友達は、「美味しいね」 って1本ぺロット食べてくれちゃいます。^^そこがまた可愛いね。元気をくれて有難~う。 また主人に食べられないように(笑)後は隠しておかないとね。 3日前に焼いたのは、同じ酵母で、がっしりなメロンパン! 焼き上がりを私が1つ、これまた食後のデザートに主人が2つ、息子が1つ。 残りは冷凍して、私の朝食やら間食なので.....もう無い><冷凍しなくても良かったかも~。 こんな毎日パンを焼いていた1週間でしたが、パンを作りながら、仕事をしながら、頭と心の 中は常にどんよりしてました。幼なじみというか、小学校の頃から仲良の友人のお父さんが 突然他界。仕事でお葬式には出られなかったけれど、通夜には行かせていただきました。 目が真っ赤でも、来る人たちに頭を下げて挨拶をしていた友人と、おばさん、お姉さん。 .......こっちが励まさないといけないのに、無力でした。 小学校の時、自分が不安定で毎週といっていいほど友人のうちに泊まらせてもらってました。 「めぐーご飯食べていく~?」「もう泊まっていきな~」と布団をひいてくれるおばさん。 朝目が覚めると「モーニングいくか~?」と声をかけてくれるおじさん。 感謝してもし切れません。 なのに、私は何も恩返し出来ていませんでした。 後悔だけが今、残ってしまってます。 亡くなられた方が、振り返らず天国にいけるのは、残った人たちが笑顔で見送ってあげること。 と誰かに聞いた事があります。 おじさん、 ありがとうございました。
by hana8miya
| 2012-06-09 16:51
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